蛋白粉瞄准女性群体,多个营养品牌纷纷入局女性营养赛道

在健身房的力量训练区内，肌肉猛男配大壶蛋白粉冲剂，几乎成了常见的画面。哑铃和蛋白粉，是训练大神们「练大」的秘密武器。

但对于同样志在于肌肉训练的女性而言，同样的画面确鲜少出现。一句「女性喝蛋白粉，秒变金刚芭比」，让诸多健身女性望而却步。

对于女性是否适合喝蛋白粉，以及会不会越喝越壮的讨论，在社交媒体从来不缺乏讨论。

事实上，蛋白粉并非健身猛男的专属，面对营养的缺失或是运动后的消耗，女性同样需要蛋白质的补充来保持肌肉量。而喝蛋白粉，是当代快节奏年轻人，选择快速补充和维持营养越来越重要的健康生活方式。

精练GymSquare《2023中国健身和健康生活方式报告》中显示，在超过1000名受访者中，有57.6%的女性，和49.4%的男性会将「充足的蛋白质摄入」列为日常饮食关注的榜首，尤其是在一线城市。

同时，女性在运动中的角色参与不再是单一的瑜伽、有氧舞蹈，反而拳击、举重乃至攀岩等更颇具力量的运动项目备受青睐。

伴随当下女性运动方式的改变，以及追求薄肌、线条感和力量感并存的体型审美变迁，女性对于蛋白质摄入的关注正逐快速上升。而蛋白粉作为便捷的营养补充方式，正被更多女性纳入购物车。

对于那些忙碌的都市女性来说，早晨一杯蛋白奶昔，不仅能快速提供能量，还能避免工作繁忙导致的饮食不规律。对于减脂塑性的女性们，蛋白粉能更快的弥补蛋白质摄入不足的问题。

近年来多个营养品牌纷纷入局女性营养赛道，已经能看出类似的趋势。例如高蛋白塑形、0蔗糖、轻负担等产品，都让蛋白粉以女性更偏爱的形象进入大众视野。

蛋白粉从来不是某一群体的专属，它既可以让男性增肌，也可以帮助女性塑形，更是快节奏生活下的一种全新健康管理方式。

蛋白粉

正在加入女性运动营养购物车

在社交媒体上，蛋白粉正在走出「男性专属」。从GymSquare的调研数据来看，不仅有72.3%的消费者会在日常饮食中有意识的选择健康产品，更有54.4%的消费者会在日常中关注蛋白质的摄入。

这一现象，在一线城市和新一线城市的消费群体中尤为明显。

具体来看，有81.3%的男性和79.5%的女性消费者，将蛋白质含量列为最关注的营养成分榜首，相较以往，女性对于蛋白质的关注度呈上升趋势。结合24年天猫消费趋势报告显示，蓝帽子蛋白粉市场被列为高需求长期赛道。

从多角度分析，在未来那些高压、快节奏、高购买力，且关注健康营养、注重自身健康饮食的人群，将会成为蛋白粉长期消费的主力军，除去健身人群，女性群体也将占据一席之地。

与此同时，在个性化需求的驱使下，目标人群的细分也带来产品的创新和变革，精准的需求将成为更多蛋白粉品牌的卖点。

以女性群体来说，大多数女性并不关注蛋白粉的增肌功效，更多的反而是忌惮。她们普遍更偏爱低卡、低脂、塑形并且零糖的产品。

在GymSquare的数据中充分体现了这一点。「糖分含量、低卡低脂」是74.3%的女性在选择健康食品时最关注的方面，而对于产品的营养成分，55.8%的女性消费者关注「脂肪含量」，60.6%的女性消费者关注含糖量，而男性消费者的占比分别仅为40.3%和38.1%。

很显然，男女双方在需求上呈现截然不同的差异，对于蛋白粉的选择也同样。女性更关注它对于身材的管理优势、便捷性、代餐的功效以及是否会长痘等美容问题。

多个品牌深入女性需求推出了女性专属蛋白粉系列，例如澳洲品牌maxines的女性左旋肉碱乳清蛋白粉，以及美国品牌Orgain推出的有机植物蛋白+超级食物粉，国内如女性健康品牌fiboo推出的配料0添加乳清蛋白粉。

从大范围来说，根据市场报告显示，预计到2025年，中国蛋白粉市场的容量将会超过12亿美元，这一数字无疑是对蛋白粉市场潜力的最好注解，女性市场也依旧有操作空间。

女性喝蛋白粉

不会变成金刚芭比

蛋白粉并不只属于男性健身者，它同样契合现代女性的健身和日常需求。面对「女性喝蛋白粉，会变成金刚芭比」的谣言，并没有实际的案例支撑。

简单来说，在日常生活和运动中都需要追求需求和供给的对等，蛋白质的补充是弥补日常运动的消耗或是营养摄入的不足，身体并不会把多余的蛋白质存起来慢慢使用，更不可能喝两杯蛋白粉就达到明显的增肌效果。

同样，蛋白粉只是为肌肉提供所需营养，它并不是肌肉的速成剂。就像被称为魔兽金刚芭比的顶级健美选手卞瑞英曾多次表示，她的肌肉是多年训练积累的结果，并且也需要长期训练进行维持。

而男性健身者总说「想练大块，就喝蛋白粉」，这基于男女生理上的区别。最大的区别在于激素水平，男性体内的睾酮水平显著高于女性，睾酮素可以增加蛋白质的合成和肌肉的生长，因此这将直接影响到肌肉的增长和恢复。

即便在相同的训练和蛋白质摄入的情况下，女性肌肉增长速度都远不及男性显著，即便想成为金刚芭比也非常不容易。

从训练方式上来看，男性通常偏向高强度的力量训练，例如举重、阻力训练，去最大化肌肉的增长。但女性健身者更倾向于有氧和力量的结合，减脂、塑性、微增肌是更多女性健身者的需求。

男女训练方式喜好的不同，也意味着女性对于蛋白质的需求比男性低。通常男性健身者每天需要摄入每公斤体重的1.6至2.2克蛋白质，而女性则需要每公斤体重的1.2至1.6克。

但这并不代表女性就不需要蛋白粉的补充。

在日常生活中，大部分饮食结构都是碳水，最缺的就是蛋白质。对于那些追求低碳水、低热量的减脂女性群体，往往会面临蛋白质补充不足的情况。而除了日常三餐中的营养摄入，最便捷的方法便是通过蛋白粉进行补充。

并且对于普通女性，尤其是中老年群体，蛋白粉的补充可以维持肌肉量、防止肌肉流失，并且蛋白粉还能提供必须的氨基酸，维持身体正常功能。

当然，如果正常摄入了足够的每日蛋白质所需，蛋白粉并不是必要的营养品。

女性赛道

是营养品精准定位下的大势所趋

精准定位下的蛋白粉，能够被更多目标人群所看到，所熟知并购买。产品需要的是销量，市场也需要有潜在购买力的消费者。

相较以往，大众对于蛋白粉的印象来源于它的宣传和包装。

普通的蛋白粉都是以男性运动员、男性健美形象作为产品的代言人或是包装主体，甚至在产品宣传上的卖点都更关注蛋白质的含量、吸收效果、增肌效果以及口味。

从宣传和营销上，直接让不了解蛋白粉的人造成了误解，健身者、运动员、增肌者才喝蛋白粉，我们普通人不需要。

然而要打开蛋白粉的市场，就需要从大众感兴趣的角度切入，让更多人了解蛋白粉。而近几年，女性消费群体在健康、营养消费上的表现抢眼。以往所宣传的蛋白粉功效，显然对于大多数女性消费者并无吸引力，甚至无关痛痒。

而如今做起女性生意的蛋白粉产品，在宣传上都大大的将「低卡」、「轻负担」、「减脂塑形」以及「0蔗糖、0添加」等标签放在最醒目的地方，代言人形象也转用大众所熟知的健美女性形象，直面女性需求的同时，也直击女性群体的需求。

然而，女性蛋白粉是否真的物超所值，还是智商税的变种，这主要取决于产品的定位和价格。

如果产品在实际功能和效果上和普通蛋白粉并无显著区别，只是通过包装和营销策略来大搞噱头或是提高售价，终究会被落入「粉红税」的嫌疑。

运动营养的全球市场竞争堪称激烈，也催生消费者多样化的选择，也使得消费者变得更加理性。女性运动营养是新机会，但抵制鱼龙混杂市场智商税的出现，需要更多真正关注蛋白质补充的健身女性，用脚投票。